jueves, 11 de junio de 2009

Jamón y porrón, hacen buena reunión

En diversas ocasiones hemos tratado de las virtudes del vino en este blog, tan arraigado en la dieta mediterránea. El porrón es precisamente, el recipiente en el que se bebe el vino en la mesa, solo o con refresco; se trata, por si alguno de mis lectores no lo conoce, de un recipiente e cristal con dos aberturas, la una ancha para llenarlo y que se tapa, la otra cónica, alargada y estrecha en su fin, por la que se bebe del chorro que cae al inclinarlo.

Por tanto, el refrán habla de la buena unión que hacen el jamón y el vino en la mesa, lo cual estoy seguro que no se les escapa a ninguno de mis lectores.


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